蝴蝶面的做法 【大同星座菜譜】好媽咪蝴蝶面-巨蟹座 蝴蝶面怎麼做

“愛家的人，家是巨蟹座幸福的源頭~
四種蔬菜搭配出的美麗色彩，
一定會讓你的寶貝食慾大開~~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝴蝶面的做法步驟

• 1、將紫薯和南瓜去皮切片，放入大同外鍋中，蒸10分鐘，蒸熟後碾壓成泥狀備用

• 2、西紅柿去皮後切碎，用料理機打成汁

• 3、菠菜在大同外鍋中焯燙片刻，撈出放入料理機中加少許水打成菠菜汁

• 4、準備好的四色蔬菜汁/泥中分別加入適量麪粉，揉成四色麪糰

• 5、分別把四種麪糰擀成厚片依次疊加在一起

• 6、用切面刀切出一條麪糰，擀平

• 7、再用蝴蝶刀切成小塊

• 8、用三角板在面片上壓上花紋

• 9、用筷子在中間夾出蝴蝶結的形狀即可

• 10、做好的蝴蝶面可以放在冰箱裏冷凍起來，隨用隨區，十分省事，美食達人邊邊家的寶貝特別喜歡吃我用牛肉湯加上香菇和鵪鶉蛋煮出來的蝴蝶面，每次都能吃掉一整碗，各位賢惠的寶貝媽咪們可以根據寶寶口味自己搭配哦~~