迷你玉米餅的做法 - 迷你玉米餅怎麼做

“正宗的貼餅子基本可以說已經吃不到了，怎麼辦呢？只能自力更生了，自己動手，沒想到做起來是這麼的簡單，這麼的好吃，這麼的誘人而且又是這麼的有營養..........。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你玉米餅的做法步驟

• 1、玉米麪500克，豆粉150，麪粉150克，4克鹼面，放到一起拌均，先用200克左右的開水攪拌，然後在用涼水和好，醒面30分鐘。

• 2、坐平底鍋點火，先將玉米麪做成小面團。

• 3、鍋熱倒油，將麪糰揉成長圓型再按扁。

• 4、中火開烙。

• 5、兩面金黃了基本就熟了。

• 6、出鍋趁熱吃可香啦。

小竅門

玉米麪越粗越好吃。