香菇洋蔥蛋炒飯的做法 - 香菇洋蔥蛋炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇洋蔥蛋炒飯的做法步驟

• 1、幹香菇用溫水泡發。

• 2、毛豆清洗乾淨，洋蔥切碎、泡發好的香菇清洗乾淨切粒。

• 3、小蔥清洗乾淨切碎。

• 4、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋炒散盛起。

• 5、鍋中放少許的油，放入洋蔥、毛豆、香菇翻炒一分鐘。

• 6、放入剩米飯炒散。

• 7、放入雞蛋翻炒均勻。

• 8、放入少量的鹽調味。

• 9、放入雞精。

• 10、撒入蔥花翻炒均勻，關火。

• 11、成品。