芝麻紫薯芝士餅的做法 - 芝麻紫薯芝士餅怎麼做
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“今來一款:芝麻紫薯芝士餅,軟糯香甜,美美的拉絲提升口感,新手小白都可以操作哦”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻紫薯芝士餅的做法步驟
1、紫薯蒸熟備用。
2、取適量芝士備用。
3、紫薯去皮搗成泥,加入適量麪粉。
4、揉成麪糰醒至二十分鐘,麪粉少許能攢成團即可,多了影響口感。
5、醒好的紫薯麪糰取適量,包入芝士。
6、搓成球狀壓扁,放入適量芝麻點綴。
7、平底鍋入油六成熱,放入紫薯餅。
8、一面定型後,煎另一面。
9、全程小火,蓋上蓋子燜一下,兩面上色即可。
10、家常美味,請您品鑑。
11、哈哈,來趁熱吃一個。
小竅門
喜歡甜口的,可在和麪時加入白糖或糖粉!祝您愉快!