豬肉蘿蔔纓餡餅的做法 - 豬肉蘿蔔纓餡餅怎麼做

“蘿蔔纓子的營養可是比蘿蔔還要豐富，現在的蘿蔔纓子嫩嫩的，焯水後可以做很多小吃，今天上桌的就是豬肉蘿蔔纓餡餅，肉菜餡餅，是美味又有營養呢”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉蘿蔔纓餡餅的做法步驟

• 1、麪粉加水和成光滑偏軟的麪糰，蓋溼布餳發2小時

• 2、蘿蔔纓洗淨焯水，過涼水後擠幹水分

• 3、蘿蔔纓切末、五花肉剁成末，加鹽、白糖、蒜泥、蝦皮、蔥末拌勻成餡

• 4、餳發好的麪糰取出切成小劑子

• 5、擀成中間厚、四周薄的面片，放上適量的餡

• 6、把餡包裹好，收口朝下，按扁

• 7、做好的餡餅

• 8、擀開的大小

• 9、電餅鐺放油燒熱，下入餡餅中小火烙

• 10、翻面再烙至熟

• 11、肉菜餡餅，可是美味又有營養呢