骨湯泗粉的做法 - 骨湯泗粉怎麼做
來源:飄香吧 2.26W
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
骨湯泗粉的做法步驟
1、原料圖
2、如圖,準備食材
3、起鍋坐油,蔥姜爆香
4、倒入肉片翻炒
5、倒入菜梗和香菇翻炒
6、倒入白貝翻炒
7、加入提前熬好的骨湯和適量鹽
8、水開後到人白菜葉
9、倒入泗粉
10、淋入熟油和香菜,在加入適量醬油,雞精,和胡椒粉攪勻就可以出鍋了
小竅門
1.油用蔥姜爆香後,留一部分出來,等到熟的時候淋上,味道更好
2.骨湯是用豬大骨,姜,蒜,和鹽熬製的,