粉條花菜牛排骨湯的做法 - 粉條花菜牛排骨湯怎麼做
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“牛肉是中國人消費的肉類食品之一,全世界的人們都很愛吃牛肉,牛肉的蛋白質高而脂肪含量低,具有“肉中驕子”的美稱。而牛排骨我覺得做湯比較好,配上粉條和花菜做成咖喱味,香香的、營養又美味。。。”
食材明細
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉條花菜牛排骨湯的做法步驟
1、食材:牛排骨(已焯水)、花菜(已清洗)、粉條、蔥段、咖喱塊
2、將焯好的牛排骨下入高壓鍋中。
3、隨後,加適量的料酒。
4、加入一些清水。
5、接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、然後,合入已清洗好的花菜和粉條,擱入咖喱塊翻動一下煮開、煮至花菜熟軟。
8、最後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、調味翻勻。
11、擱入蔥段,即可。