排骨湯米粉的做法 - 排骨湯米粉怎麼做

“香辣美味。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨湯米粉的做法步驟

• 1、木耳菜洗淨，瀝乾水分，備用。

• 2、蔥切碎。

• 3、蔥、蝦皮和紫菜備用。

• 4、溼米粉備用。

• 5、煮好的排骨湯備用。

• 6、鍋中放適量水，大火燒開，倒入米粉，用筷子撥一撥，煮三分鐘左右。

• 7、再倒入木耳菜，關火。

• 8、撈出，放入盆中。

• 9、熱排骨湯澆在蔥、蝦皮和紫菜上。

• 10、米粉和木耳菜放入碗中，如圖所示。

• 11、加少許鹽和辣椒調味即可。

• 12、拌勻即食，香味撲鼻。