芒果糯米筒飯的做法 芒果糯米迷你“竹筒”飯 芒果糯米筒飯怎麼做

“芒果糯米飯是東南亞很流行的美食，製作也比較簡單。爲了使其更有美感和特色，所以我將黃瓜雕刻成迷你小竹筒，並將芒果和糯米飯分別裝入，讓簡單的美食製作有新奇感，而且伴有蔬菜的美食更健康”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果糯米筒飯的做法步驟

• 1、糯米浸泡後開始煮糯米，可以用水煮也可以用椰漿+水煮，考慮到椰漿有脂肪含量，所以我選擇用水煮，也加入了一些糖

• 2、煮糯米的同時開始雕刻黃瓜，雕刻完畢待用

• 3、煮椰漿，可以放糖也可以不放，根據個人口感和喜好

• 4、將糯米飯和切小塊的芒果分別裝入，在糯米飯上澆上椰漿，盤中加上檸檬片，吃的時候也可以將檸檬片的汁水擰在糯米飯上，這個根據個人需要