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“我們這裏俗稱的黑白木耳,即黑木耳、銀耳。雙耳搭配芹菜涼拌是一道很清爽,很養生的涼拌菜。黑白木耳色彩分明,再配以綠色的芹菜,讓食客很有食慾。黑木耳、白木耳、芹菜都是很利好的食材,由此,這道涼拌菜有着排毒、減肥、補...
“天氣變熱,來個簡單的涼拌菜”食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)花生(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳涼拌菜的做法步驟1、蒜切沫2、芹菜切小...
“黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。今天呢,我們就上盤涼菜咯,讓大家降暑開胃。”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料蒜...
“年夜飯上道爽口的小菜吧,黑白搭配養顏排毒,還帶着“好事成雙”的吉祥寓意,最最關鍵滴,這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳(20g)銀耳(半朵)輔料香菜(1棵)小紅辣椒(1個)配料鹽(2g)糖(2g)米醋(半湯匙)橄欖油(半湯匙)六月鮮醬油(半湯匙)酸...
食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳芹菜葉的做法步驟1、成品!2、木耳泡發好,洗乾淨,用熱水焯一下,撈出,控幹水...
“爽口開胃又簡便,還可以減脂,何樂而不爲呢!”食材明細主料芹菜(2棵)木耳(1把)輔料幹百合(少許)白芝麻(少許)調料鹽(1勺)白糖(1小勺)味達美醇香米醋(1匙)味達美初榨炒菜生抽(1匙)味達美臻品蠔油(1匙)香油(少許)小米椒(2個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘...
“米媽對素食有着特別的愛好,對原味的食物也有一種特別的熱愛,做菜向來素淡,儘可能少用調味品,以避免蓋住本味兒。當然,主要原因是廚藝所限,不能很好的運用香料以達到互補或者相承的作用,很多時候感覺用了不如不用!米家吃素菜...
“芹菜:富含蛋白質.碳水化合物.胡蘿蔔素.B族維生素.鈣.磷.鐵.鈉等,同時,具有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血.清腸利便.潤肺止咳.降低血壓.健腦鎮靜的功效。黑木耳:又名黑菜,桑耳.本菌.樹雞.木蛾.木茸...
“天兒是越來越熱了,好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又簡單的涼拌菜,該有多麼幸福哦,況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢!”食材明細主料木耳(1小把)銀耳(1小把)輔料紅椒絲(適量)洋蔥絲(少...
“爽口小菜。”食材明細主料芹菜(一根)木耳(一把)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)鹽(少許)雞精(少許)醋(適量)白糖(少許)蒜泥(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳芹菜的做法步驟1、木耳泡好,芹菜洗淨改斜刀。2、鍋裏燒開水,放入...
食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)大蒜(適量)調料生抽(3毫升)醋(2毫升)鹽(少許)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜拌木耳的做法步驟1、木耳入鍋煮熟。2、芹菜洗乾淨備用。3、芹菜入鍋煮。4、將煮好的木耳洗乾淨備用。5...
“清新爽口的涼拌菜,是小夥伴們最早吃完的那一盤”食材明細主料芹菜(適量)黑木耳(適量)青蒜(一根)輔料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌芹菜的做法步驟1、芹菜切絲入開水鍋焯熟,撈出入涼開水中備...
食材明細主料西芹(適量)木耳(適量)銀耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雙耳的做法步驟1、木耳、銀耳泡發,洗淨。2、西芹洗淨斜刀切段。3、木耳、銀耳和西芹分開焯水...
“木耳拌芹菜葉是一道非常營養健康的菜。”食材明細主料木耳(芹菜葉)輔料鹽(醋)味精(香油)酸鹹(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨用水焯一下2、木耳泡好洗淨用水焯一下3、木耳焯後擠擠水4...
食材明細主料芹菜(165克)熟豬耳朵(1個)輔料剁椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌豬耳朵的做法步驟1、材料:芹菜2、熟豬耳朵、剁椒3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈...
食材明細主料幹木耳(適量)芹菜葉(適量)輔料剁椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌木耳的做法步驟1、芹菜葉洗淨備用2、木耳泡發,洗淨備用3、起鍋燒水,水燒開之後,芹菜葉水裏燙一下...
“黑木耳的營養不需多說都知道的,倆種耳的口感很脆的,很適合涼拌着吃,喜歡放多多的醋,很開胃的哦”食材明細主料黑木耳(20克)銀耳(20克)輔料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“節日小長假一下子就過去了,大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散,提不起精神來,這就是節後綜合症???繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑木耳銀耳,雙花即是白菜花和綠菜花...
食材明細主料木耳(一小把)銀耳(一朵)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌雙耳的做法步驟1、銀耳泡發,用開水焯一下。2、木耳泡發,用開水焯一下。3、控幹水分...
“非常清淡的小炒,節後清腸刮油菜。”食材明細主料芹菜(2棵)泡好的木耳(1把)泡好的銀耳(1把)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(1小段)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨,斜下刀切段。2、泡...
“洋蔥殺菌祛炎,防感冒。木耳的價值極高,益氣補血,潤肺鎮靜。芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳疏,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華。是一道美容菜疏。”食材明細主料洋蔥(半個)芹菜(4根)木耳(10g)輔料小蔥(1根)紅辣椒(1根)花...
食材明細主料芹菜(適量)黑木耳(適量)紅剁椒(適量)蒜(適量)輔料糖(適量)醋(適量)味鮮醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌黑木耳的做法步驟1、芹菜木耳.洗淨切好待用.2、紅椒,蒜切好,糖+醋+味鮮醬油+點...
“養生涼拌菜”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)蔥花(適量)芝麻粒(適量)醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、木耳,銀耳先用...
“黑木耳和銀耳的營養自不必說,凉調口感更好,夏天必備小菜,配菜隨意。”食材明細主料黑木耳銀耳(適量)輔料胡蘿蔔尖椒火腿(適量)配料蒜末醋香油味精(適量)辣子油小蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙耳的做法步驟1、...
食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)海米(適量)生抽(適量)臘八醋(適量)香油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜木耳的做法步驟1、木耳加精鹽溫水泡開,加兩勺澱粉攪拌摘洗乾淨,放到開水鍋中略燙。2、取出...
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