饅頭穿雞蛋的做法 - 饅頭穿雞蛋怎麼做

“小的時候媽媽經常做給我吃的，所以很喜歡吃，很方便，現在自己有寶寶了，有時吃剩的饅頭就這樣做給她吃。當然，孩子不能多吃煎炸類的食物，偶爾可以！哈哈~~”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭穿雞蛋的做法步驟

• 1、先將饅頭蒸透。

• 2、然後切片（薄、厚自己可定）。

• 3、準備兩個雞蛋。

• 4、打兩個雞蛋（如果饅頭多可以多放）。

• 5、將蔥切末，放在打好的雞蛋裏，再放些適量的鹽，按自己的口味兒定鹽量。

• 6、用平地小鍋，放適量的油。我用的是電磁爐煎炸類的鍵，如果是煤氣，用中小火就行了。

• 7、炸成金黃色就可了，如果喜歡吃脆一些的還可以多炸會兒。