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“鬆糕是一道傳統小吃，是大米粉和糯米粉混合而成的，不用揉麪、不用發酵，用水將米粉和白糖打溼，搓一搓成顆粒狀，再過篩進蒸鍋中蒸熟，表面平整略幹，內部暄軟彈口。猛一吃有點像北京傳統的綠豆糕，偏幹，但是很着吃，越吃越甘香，並且回...
“補腦益智。腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基...
“好像有一種要把所有水果都拿來做成鬆糕的勢頭。橙子的鬆糕還未消滅完盡，心思便已經動到了獼猴桃上。趁着還有那麼三兩個獼猴桃，截留一個最大的，來完成心裏盤旋幾日的鬆糕。並沒有期望它有多少獼猴桃的清新，特別想看的是...
“桃山皮起源於日本桃山，採用白芸豆、牛奶、奶油、蛋黃等製成，口感細膩。桃山皮和中式月餅餡的結合，不僅是把高油高糖的中式皮的配方改變了，因桃山皮色彩豐富，月餅的顏值也高了很多。今天我做得這款月餅就是採用的桃山皮，但...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
“買了鐵棍山藥，家裏還有自制的玫瑰醬，所有想到做點山藥糕！”食材明細主料山藥泥（250克）玫瑰醬（75克）松仁（15克）輔料玉米澱粉（30克）細砂糖（15克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰松仁山藥糕的做法步驟1、山藥切成小段先上籠蒸...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
春節是中華民族的傳統節日，每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因爲這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
食材明細主料糯米（適量）紅小豆（適量）輔料松仁（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆松仁年糕的做法步驟1、提前自家做好的顆粒狀的紅豆沙，加入適量紅糖調味拌勻備用2、糯米洗淨，提前浸泡，放入電飯煲3、然後...
隨着大家對美食的需求不斷地提高，所以說，越來越多人都想要吃到更爲美味的美食，所以說，許多的美食也隨之產生，而今天要爲大家說說蛋糕，大家對於蛋糕的印象一直都停留在西式糕點的印象上，但是我國也擁有許多的烘焙糕點，所以說，蛋...
食材明細主料黑米（150克）糯米（250克）核桃仁（55克）調料零卡糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）核桃仁黑米糕的做法步驟1、食材：黑米、糯米、核桃仁、零卡糖。2、錫紙託。3、將黑米和糯米分別淘洗乾淨，浸泡一夜。4、將核桃...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢，桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的，這個就是中國人的一個傳統的美食，傳統的美食吃起來味道更加的濃郁，而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
食材明細主料玉米油（50克）雞蛋（4個）牛奶（50克）桃子（一個）杏仁片（適量）低粉（90克）淡奶油（250克）白糖（30克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃仁蛋糕卷的做法步驟1、玉米油，雞蛋，牛奶混合。2、低粉加入混合。3、繼續攪拌至無...
巧克力蛋糕是一種以巧克力爲特色製成的蛋糕，巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視爲“幸福食品”。然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之後，市場卻並未形成成熟銷售體系，只有在“貴族”消費區...
“步步糕，用戚風蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夾餡，一層蛋糕，加一層山楂糕，如此，再夾一層，寓意爲步步高昇。糕取高的諧音，用兩隻蛋糕來搭配，來貼切主題。此蛋糕甜中帶有微酸，可做節日之小茶點，起消脂解膩之效。”食材明細主料小雞蛋...
“朋友送了一罐長白山出品的松子給我，和以往吃過的松子大不相同，品質一流，非常喜歡。女兒不愛吃核桃，將松子和營養豐富的核桃一起打散。做成這道精緻的小點心，挑嘴的小朋友也愛吃了。”食材明細主料糯米粉（200g）松子仁（50g）核...
核桃仁是生活中常吃的一種堅果，很多人都知道核桃營養豐富，長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸，而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃，雖然炒熟後的核桃仁香味更濃，但是很多人不知道核桃仁怎麼炒...
“自創的核桃仁蛋糕”食材明細主料雞蛋（160克（3個））核桃仁（100克）大豆油（30克）輔料糖（60克）低粉（90克）溫度（180度30分鐘）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）核桃仁蛋糕的做法步驟1、將雞蛋加糖打發。2、麪粉過篩加入蛋液拌勻。3、加...
香蕉鬆餅是一種很多人都喜歡吃的食物，口味主要是偏甜的，是屬於餅類的一種食物，在製作香蕉鬆餅的時候，我們可能會使用到的材料相對來說是比較簡單的，接下來小編會向大傢俱體的介紹一下香蕉鬆餅的做法。香蕉鬆餅的做法1.在制...
食材明細主料全蕎麥粉（200克）糯米粉（70克）核桃仁（70克）調料零卡糖（65克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）核桃仁蕎麥糕的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、糯米粉、核桃仁、零卡糖。2、將核桃仁放在案板上切成粒。3、在大盆裏倒入20...
“過年的時候要做麪食。爲的是討個好口彩。做個發麪的步步糕。外觀漂亮，口感勁道好吃。紅色是果汁和麪微甜。切開吃的時候，也很漂亮一層一個色彩。”食材明細主料中筋粉（800G）輔料果汁（100ML）酵母粉（10G）果味（口味）蒸（工藝）數小時...
說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...
蛋糕，美味可口，口味多變，是許多吃貨的最愛，帶給人們美好的休閒時光。味多美蛋糕店是蛋糕行業的新興力量，將傳統蛋糕和新潮時尚的美食相結合，在競爭激烈的蛋糕市場脫穎而出。味多美蛋糕店初期經營以中式點心爲主，經過多年發展...
今天讓我們來說說毛蟹，說到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因爲它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
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