餃子皮油潑面的做法 - 餃子皮油潑面怎麼做

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餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做

食材明細

主料
  • 餃子 (20個左右)
  • 蔥、蒜 (少許)
  • 辣椒麪 (1大勺)
  • 花椒麪 (少許)
  • 熟白芝麻 (1勺)
  • (少許)
  • 生抽 (一勺)
  • (少許)
  • (一勺)
輔料
  • 菜葉 (幾根)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

餃子皮油潑面的做法步驟

  • 餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做 第2張

    1、蔥蒜切末,蔬菜洗淨。

  • 餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做 第3張

    2、餃子皮折一下緩慢的拉開,變成長長的寬寬的麪皮,最好來點油拌一下防粘。

  • 餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做 第4張

    3、早餐機小鍋中燒水,水開依次放入餃子皮。

  • 餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做 第5張

    4、菜葉燙一下撈至碗低,再把餃子皮撈入。

  • 餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做 第6張

    5、碗中加1大勺辣椒麪、1勺芝麻、一點花椒粉,少許鹽、糖、蔥蒜末、澆兩勺冒煙的熱油。加1勺生抽、1勺醋拌勻就可以開吃啦!

  • 餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做 第7張

    6、香氣四溢啊!

  • 餃子皮油潑面的做法 餃子皮油潑面怎麼做 第8張

    7、香辣過癮好好吃😋

小竅門

1、餃子皮拉扯的時候溫柔點哦,不要用力過猛,緩緩拉開,不要拉太長容易斷。
2、拉好的餃子皮最好來點油拌一下,防止粘連。

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