在外面買的餃子皮做的餃子要蒸多久

10到15分鐘。在外面買的餃子皮會家裏面自制的餃子皮厚，蒸起來會比較慢。在蒸餃子的時候蒸的時間不能過長，否則水蒸汽會讓餃子皮破裂，導致裏面的餡流出來，影響餃子的口感。蒸好的餃子要放進冰箱中冷藏儲存，放在室溫環境下很容易變質。