你好,我想自己開咖啡店,能告知我星巴克咖啡製作的配方?謝謝了!

來源:飄香吧 2.72W

餐飲提問:

你好,我想自己開咖啡店,能告知我星巴克咖啡製作的配方?謝謝了!

你好,我想自己開咖啡店,能告知我星巴克咖啡製作的配方?謝謝了!

王亞11112回答:

呵呵,如果你想成功那麼複製星巴克的配方是沒有任何意義的,他們成功不是因爲配方神奇,而是其他很多東西。你有了配方,那物料供應你又從哪裏來呢,物料有了你又從哪裏獲得和他一樣的設備呢,複製它你永遠學不像,而且永遠學不完,成不了你自己。 其實,你完全可以有自己的配方,無論出自哪裏,只要你店裏的客戶喜歡就是好配方,你應該從市場的角度出發,以市場爲導向而不是以生產爲導向。

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