火鍋耗兒魚煮多久熟

10-15分鐘。根據耗兒魚的大小可以適當的增減時間，若是個頭比較大的耗兒魚則可以多煮一短時間，但燉煮的時間也不可過長，會導致魚肉煮老煮爛等情況。耗兒魚屬於海魚的一種，食用起來味道鮮美，刺少而且食用價值非常高，非常適合用於火鍋中燙煮。