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“餃子在北方是家常，但在四川自己在家擀麪皮包餃子不多，大都上館子或買麪皮回家包。在外吃食品安全是問題；買的麪皮做好之後很硬。所以選擇在家自己擀皮包餃子，一次多做些，放冰箱，方便，衛生。”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適...
“正宗手工製作，營養健康”食材明細主料白麪粉（1000g）水（適量）輔料鮮生薑（適量）瘦肉（適量）韭菜（適量）原味（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純手工美味餃子的做法步驟1、用青菜、如韭菜，芹菜葉打汁和麪，一半青菜汁和麪，一小半白水和麪...
“我生長在北方，從小就喜歡吃餃子，在我們那，必須是盛大而隆重的節日纔有機會吃上香噴噴的餃子，於是我就特別喜歡過節，喜歡媽媽包的餃子，像耳朵一樣可愛，一口咬下去皮薄餡多滿嘴流油，甭提多滿足了。現在我長大了，有了家庭，我也希...
“老公買了牛肉餡，兩包，一包拿來做水餃吧，好久沒有吃了。”食材明細餃子皮中筋麪粉（300g）鹽（適量）水（135g）牛肉餡牛肉糜（300g）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）陳醋（幾滴）姜（1塊）大蔥（1截）韭黃（適量）花椒（適量）白糖（適量）花生油（1勺）雞蛋...
“肉餡和韭菜的比例是2：8，不用放太多肉，也很香。”食材明細主料韭菜（適量）肉餡（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）和麪麪粉（500g）溫水（240g）鹹香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗淨。2、...
“它是西方的餃子，在意大利十分普遍，是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路，小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒，咬下去柔軟綿密，翻滾在舌尖冒着熱氣，醉人的...
“直接吃或沾醬吃都可以。醬：蒜蓉加幹辣椒加生抽加少量醋攪勻即可。”食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（1個）粉絲（適量）輔料麪粉（適量）調料蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工黃瓜蒸餃的做法步驟1、麪粉加...
“包好的餃子，不沾醬也很香，很好吃。”食材明細主料肉餡（450g（七分瘦三分肥））輔料香蔥末（100g）香菇丁（50g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）手工餃子皮面粉（500g）溫水（240g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工肉餃的做法步驟1...
餃子是中國的傳統美食之一，深受中國廣大人民喜愛的，是逢年過節都會吃的食品。我國某些地區就有冬至吃餃子的習慣。餃子的雖然各地吃法，包法大同小異，但是作爲最經典和傳統的漢族美食之一，他的美味是毋須質疑的。今天就來講...
“南瓜餅是一道非常常見的小吃，平常大家吃的呢，都是油炸的。今天換個口味，來一道清蒸的。不需要模具。不需要油。藉助牙籤就能做出好看又好吃的南瓜餅。”食材明細主料南瓜（半個）普通麪粉（二勺）糯米粉（半匙）枸杞（5顆）輔料白糖（少...
“俗語說：好吃莫過於餃子，我吃到的無任何添加劑的水餃，好幸福呀！！”食材明細主料豬肉（500）輔料青菜（1000）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餃子的做法步驟1、和麪，擀皮2、調餡3、就是包了...
“節假日，跟家人一起包頓手工水餃，邊做邊聊天，其樂融融哦”食材明細主料玉米澱粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、把豬肉剁碎，儘量碎一點，玉米粒也可以剁...
“水餃是中國傳統美食，大家學會自己動手，豐衣足食。”食材明細主料餃子皮（500克）輔料豬肉（500克）雞蛋（1只）調料山藥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蔥香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工包水餃的做法步驟1、...
“都說舒服不過倒着好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡（500克）麪粉（000克）胡蘿蔔（兩根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）輔料六必居黃醬（一代）鹽（適量）雞蛋（三枚）姜米碎（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）葵花籽油（適量）鹹...
食材明細主料五花肉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）水餃皮（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）輔料蔥油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工水餃的做法步驟1、先將五花肉攪碎（不要買瘦肉哦，五花肉口感更好）將玉米🌽馬蹄包菜...
食材明細主料速凍餃子（1袋）輔料水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手蒸餃的做法步驟1、速凍餃子一袋。2、涼水上鍋蒸。3、水開蒸5分鐘即可出鍋。...
“今天氣溫飆升至20°，春意滿得要溢出來🍃。全副武裝去菜市囤食材，偶遇香韭菜，於是有了這頓香破口的手工餃。因爲是按一人份準備的，所以肉買得少，親們可以增加比例。”食材明細主料豬前夾肉（半斤）輔料小韭菜（三兩）姜（少許）大蔥（少...
“過年我們家一定會吃的菜，清蒸手工丸子。我們都會提前做好，年三十的時候蒸熱來吃就可以啦。很方便呢！”食材明細主料豬上肉（適量）幹冬菇（適量）輔料澱粉（適量）油（適量）生抽（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
現在真是一個非常好的時代，無論你喜歡吃什麼都可以遲到。餃子是一個非常好吃的食物，同樣餃子也是一個非常的傳統美食，喜歡餃子的人不計其數。手工水餃是一個備受關注的行業，手工水餃的品牌也是不少，而且都非常的發展不錯。...
“年節將至，我們家鄉都有做燴菜，湯菜的習慣，在準備宴席前會炸肉圓魚圓，做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯，準備好蘑菇、火腿，發好木耳……，做的時候將原料放入鍋中，再加上高湯，用家鄉特製的豆油和香油。非常鮮香美味的湯菜就可以上...
“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃，以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊，三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香嫩可口，味道鮮美，這當然是與它的制...
“好吃不如餃子，煎餃尤其美味。焦脆的外皮，一口咬下去，香到骨子裏去了。當然，要想煎餃正宗，當然得是手工包的新鮮餃子啦！”食材明細主料手工餃子（30個左右）輔料香蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工煎餃的做法步驟1...
“調多了餡，買的餃子皮用掉了，就想着手工做餃子吃。可蒸吃，煮吃，煎着吃。”食材明細主料南瓜泥（160g）麪粉（200g）輔料韮菜（適量）肉餡（適量）雞蛋（一個）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工金元寶餃子的...
“手工水餃，每個家庭都有自己的最心水的口味。韭菜鮮肉餃，就是長期霸佔我家最受歡迎餃子餡兒前3的，而且在多倫多這個菜比肉貴的地方，要吃到1:1.5肉菜比例的韭菜餃就只有自己動手了。北美普及率很高的攪拌機（StandMixer）在這...
“老媽說以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子，我說那好吃嗎？？？真的從來沒吃過，昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰，做了洋蔥餃子和茄子餃子，別說，還真心覺得好吃！特別是茄子餃子，又有了一種新口味啦，今天馬上來分享下吧！”食材明細主料...
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