牛油果軟的是不是壞了

捏沒出水且無異味就沒壞。還沒有長成熟的牛油果是青綠色的，質地是比較堅硬的，而長熟了的牛油果質地是比較柔軟的。如果說牛油果捏起來是軟的，但是軟硬程度適中，沒有壞掉就可以食用，如果特別軟了，一捏還會流出汁水，帶有異味，那說明已經壞掉了，腐爛了，不能食用。