千張儲存是冷藏還是冷凍

都可以。只是放在冷凍室儲存的時間會長一些。千張其實是一種豆製品，儲存的時候除了儲存在冰箱還可以將買回來的千張直接儲存在冷水中，之後向冷水中放入一些冰塊進行儲存，這樣的方法只適合用來儲存數量比較少的千張，也可以將千張浸泡在淡鹽水中進行儲存。