雞公煲裏面放什麼配菜

放土豆，藕片，包菜，洋蔥，芹菜，青椒等配菜。雞公煲鮮香麻辣，製作時選用三黃雞，肉質鮮嫩，肥瘦適中，適當悶煮即鮮香入味，配上各種時令蔬菜，葷素搭配，加入各種佐料，調味料，香味撲鼻，吃起來油而不膩。做雞公煲的雞肉需要提前焯水，去除其腥味。