吃不完的香椿怎麼儲存

曬乾儲存。香椿在常溫下可以儲存2~3天，要放在乾燥通風口處，這樣更利於儲存。也可以把香椿曬乾，這樣儲存的時間更長。也可以把香椿用保鮮膜密封好，放入冰箱冷藏保鮮，可以放4~5天。也可以製作成醃製香椿。還可以製作成香椿泡菜食用。