豌豆尖什麼時候不能掐

豌豆尖長度爲20-30釐米之前或之後。掐豌豆尖時，豌豆長到20-30釐米即可，豌豆播種30天后即可採摘。豌豆尖一般指豌豆苗，是苗類蔬菜的一種，別名龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗。豌豆尖的吃法多樣，可以用於製作上湯豌豆尖、蒜片，豌豆尖等美食。