炸七彩蝦片是什麼原料

澱粉、蝦汁。七彩蝦片是比較普遍的食材，烹飪方式主要以油炸爲主。炸七彩蝦片時，要熱油下鍋，七彩蝦片膨脹度纔會更好。炸七彩蝦片的油儘量多一些，這樣可以避免七彩蝦片受熱不均。炸好的七彩蝦片可以直接吃，也可以配着番茄沙司、椒鹽粉、辣椒粉等調味料一起吃。