豆腐釀蒸多久能熟

需要蒸五至十分鐘。豆腐釀的配料有豬肉，蔥花，生薑，醬油，香菇，豆瓣醬，耗油等。豆腐會選擇滷水老豆腐，滷水老豆腐不容易碎，還會有一股香氣。可以把豆腐先進行煎制下，這樣會更香，也可以加入澱粉調成喜歡的醬汁。