豆腐要蒸多久才熟

4-5分鐘。蒸豆腐時，將豆腐切成小塊，冷水下鍋，水開後繼續蒸4-5分鐘即可。豆腐是常見的食材，製作的主要材料爲大豆。豆腐可以直接吃，也可以煮着吃、燉着吃、蒸着吃、涼拌吃等。豆腐可以用於製作白菜豆腐湯、涼拌豆腐、紫菜豆腐湯、小蔥拌豆腐等美食。