鴨腸煮幾分鐘就可以了

15-20秒。鴨腸不宜煮太長的時間，否則鴨腸就會變老，會嚴重影響鴨腸本身的口感和味道。鴨腸的吃法還是比較多的，可以做鐵板鴨腸，青椒炒鴨腸，涼拌鴨腸，甚至還可以用鴨腸來涮火鍋。在下鍋之前，鴨腸必須要用剪刀剪開，清理掉裏面的雜物才行。