正日初八吃什麼食物

餃子、年糕、饅頭、蘿蔔燉排骨湯以及豬頭肉等。餃子可以分爲蒸餃子、煮餃子以及炸餃子。當餃子做好之後，可以搭配辣椒油和陳醋一起進行食用。正月初八吃年糕，有着能夠年年高升的寓意，要想使得年糕更有嚼勁，可以適當地縮短炸年糕的時間。