生肉做包子要蒸多久

20-30分鐘。根據包子肉餡的大小和火候大小決定。蒸生肉包子的時間會比普通包子時間長一點。將肉包子放在蒸鍋上，大火燒開水，蒸15分鐘左右再換小火繼續蒸十分鐘左右，即可熄火等兩分鐘揭鍋。若是做的肉包子比較大，建議適當的延長幾分鍾。