用電飯煲煮粥要放多少水

水量到手指中指的第二個指節即可。通常水和大米的比例是5:1。若喜歡軟一點的口感，水可以適量放多一些，水位在中指的第二節和第三節指節之間 ，也可以提前將大米浸泡一段時間後再煮，這樣可以使米粒充分吸收水分，縮短煮粥的時間。