怎麼選擇菜刀
來源:飄香吧 1.09W
注意材質,鋒利程度,表面光滑程度。在選擇菜刀時,要先觀察菜刀的材質,不同材質的菜刀在生鏽時間,耐久度方面都不盡相同,另外,選擇菜刀時一定要比對其鋒利程度,只有夠鋒利,才能更好的切割食材。另外,一定要注意菜刀表面沒有凹槽和坑窪,足夠光滑。
注意材質,鋒利程度,表面光滑程度。在選擇菜刀時,要先觀察菜刀的材質,不同材質的菜刀在生鏽時間,耐久度方面都不盡相同,另外,選擇菜刀時一定要比對其鋒利程度,只有夠鋒利,才能更好的切割食材。另外,一定要注意菜刀表面沒有凹槽和坑窪,足夠光滑。