活蝦第二天吃冷藏還是保鮮好

冷藏。活蝦如果不能及時吃，最好的方法是放在水中養，如果條件有限，可以將活蝦抽蝦尾、去蝦線後放在冰箱冷藏室中儲存，但也需及時吃完，若要放久一點則需要放在冷凍室中。爲了防止蝦子變質或者產生異味與冰箱中其他食材串味，可以封上保鮮膜，或者直接放到冷凍室中儲存。