二月二吃啥呀

炸豆子、豬頭肉、餃子、火鍋、春餅、春捲以及排骨湯等等。在做炸春捲的時候，是需要全程用小火進行煎炸的，當春捲炸到兩面都呈現金黃色的狀態後，可以把春捲盛出來進行食用。豬頭肉，可直接生吃，也可以放到鍋中蒸熱後進行食用。吃不完的豬頭肉，建議放冰箱冷藏。