花菜要怎麼儲存

將花菜放入保鮮袋，再放入冰箱冷藏。花菜在常溫的情況下會容易出現開花的情況，適宜將其放置溫度較低的環境中儲存，儲存時間大約三週左右，時間過長會出現花菜萎焉，表面有褐斑或是腐爛的情況。土窖儲存花菜的時間較長，可以儲存2個月的時間。