咖喱原味和微辣的區別是什麼

口感不同。原味的咖喱辛辣中帶着一點甜味，微辣的咖喱辣度則會更辣一些。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於烹飪印度菜、日本菜等菜系，製作的主要食材爲薑黃、辣椒、小茴香、花椒、芥末等。咖喱可以用於製作咖喱蔬菜、咖喱豆腐、咖喱炒飯、咖喱牛肉等美食。