薑黃粉和咖喱粉區別是什麼

1、原料不同。薑黃粉主要來源於一種叫做薑黃的草本植物，而咖喱粉是由多種香辛料混合後製作而成的，薑黃粉就是其中的一種。

2、口味不同。薑黃粉使用起來辛辣味比較重，香味淡，而咖喱粉中味道多樣，辛辣味適中可以根據需求進行調節，咖喱香味濃郁。