色味俱佳的蒜苗炒五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉倒入鍋裏，加入料酒煮10分鐘

2.煮好的五花肉

3.然後切成片

4.蒜苗根及葉分開

5.幹辣椒切好

6.鍋裏倒入油倒入五花肉

7.煎至金黃，然後裝盤

8.鍋裏在加入油加入蔥薑蒜炒勻

9.然後加入幹辣椒翻炒

10.炒出香味加入蒜苗根

11.炒勻後加入一勺子豆瓣醬

12.大火炒一會

13.然後加入煎好的五花肉

14.加入料酒

15.加入醬油

16.大火翻炒

17.炒三分鐘後加入蒜苗葉子

18.然後加入白糖

19.不停的炒

20.炒至放味加點雞精

21.炒好裝盤

烹飪技巧

其實不用放醬油的，想放的時候可以少放點，我是放多了