意式咖啡和黑咖啡的區別是什麼

原料、製作工藝的不同。黑咖啡的主要原料就是咖啡豆和咖啡粉，不添加任何其他調味料，酸味和苦味較爲明顯，另外由於採用高溫烘焙工藝，還有淡淡的焦香味。意式咖啡是利用蒸汽高壓力萃取的高濃度咖啡，味道更豐富，口感絲滑，加入的牛奶香甜，通常作爲各種花式咖啡的基底。