小黃瓜種類有哪些

南亞型黃瓜、華南型黃瓜、歐美型黃瓜以及華北型黃瓜等等。新鮮的黃瓜，外皮上呈翠綠色且有光澤。黃瓜常見的吃法有黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒肉以及涼拌黃瓜等等。在製作涼拌黃瓜的時候，可以在菜品當中加入適量的蒜瓣，能使得涼拌黃瓜味道更清香。