豆角什麼時候吃的

夏季。豆角在5月底至6月初即可上市。豆角別名豇豆、帶豆等，適應能力比較強，也可以週年生產，四季均有上市。豆角的品種比較多，包括四季豆、蛇豆、油豆角、貓耳豆等，烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌豆角、豆角炒肉、蒜香豆角、土豆燉豆角、肉末豆角等美食。