蘇州楊梅怎麼挑選

1、挑選楊梅時要看顏色不要挑選暗紅或黑紅的，要選擇乾燥，鮮紅的楊梅。用手觸摸，軟度適中則口感最佳。同時看看果肉表層有很明顯的一粒粒果肉突起則爲好的楊梅。拿起來聞聞味道有果香味沒有酒味那麼這個楊梅就十分新鮮。

2、楊梅又稱聖生梅，樹梅，原產於中國浙江，有着七千多年的歷史。楊梅中含有維生素C和維生素B，果仁中含有脂肪油等元素還有多種有機酸。

3、楊梅的做法有很多種，可以做成罐頭、果醬、燒酒、甜品、糖水等等。