大盆菜怎麼加熱

1、竈頭上直接加熱。若是裝載盆菜的容器可以直接在明火上加熱，則可以直接將其放入竈頭上小火慢燉直至所有的食材都變熱後再關火取下食用即可。

2、隔水上鍋蒸熱。對於不能直接加熱的容器可以採用隔水蒸熱的方法，這個方法耗時比較長。