楊枝甘露是熱飲還是冷飲

冷飲。楊枝甘露在製作的時候會向其中加入冰塊，這樣的楊枝甘露喝起來口感纔會更好。楊枝甘露其實是香港的一種甜品，在80年代的時候被研發出來。楊枝甘露製作的時候需要用西米，需要注意的是西米在使用之前需要浸泡一至兩個小時至透明狀。