螃蟹幾月份上市

3-5月，9-10月。在購買螃蟹的時候要選擇螃蟹殼是青黑色的，腹部比較潔白的螃蟹，這樣的螃蟹比較新鮮。在清洗螃蟹的時候要用食用鹽水清洗螃蟹，鹽水可以讓螃蟹把肚子裏的泥沙吐出來，像螃蟹腿這些縫隙容易藏泥沙就需要用牙刷清洗，最後再用高濃度的白酒清洗螃蟹，因爲白酒可以把螃蟹表面的寄生蟲殺死。