青檸檬和黃檸檬哪個泡水好

黃檸檬。黃檸檬泡水檸檬香味更加濃郁，並且沒有青檸檬那麼酸。挑選新鮮檸檬時，需要注意以下幾點：

1、看檸檬的顏色。比較好的檸檬呈黃色且光澤，而含褐色不光澤就不佳；

2、看果蒂。選擇果蒂蒂發綠的檸檬比較新鮮，檸檬蒂發黃、發暗的說明放置時間長、不新鮮，建議不要購買；

3、捏一捏軟硬。軟的檸檬說明放置時間長、不新鮮、甚至可能發生變質，要選擇結實的檸檬；

4、看形狀。兩頭尖、中間細長的檸檬比較酸，要選擇表面比較圓潤的檸檬，水分比較多，不會那麼酸；

5、看檸檬花苞。反之則沒有檸檬香味沒那麼濃郁；

6、檸檬是夏季水果，冬天儘量少購買，質量較差。