甘蔗糖和紅糖的一樣嗎
來源:飄香吧 2.27W
不一樣。甘蔗糖是甘蔗製糖的總稱,包括紅糖、白糖、冰糖等種類,紅糖則指的是蔗糖和蜜糖的混合物,主要成分爲蔗糖。紅糖別名沙糖、紫沙糖、片黃糖等,用途廣泛,可以用於製作紅糖全麥麪包、紅糖果仁麪包、紅糖豆沙包、紅糖米飯包、紅糖大棗饅頭等美食。
不一樣。甘蔗糖是甘蔗製糖的總稱,包括紅糖、白糖、冰糖等種類,紅糖則指的是蔗糖和蜜糖的混合物,主要成分爲蔗糖。紅糖別名沙糖、紫沙糖、片黃糖等,用途廣泛,可以用於製作紅糖全麥麪包、紅糖果仁麪包、紅糖豆沙包、紅糖米飯包、紅糖大棗饅頭等美食。