新鮮竹筍焯水後可以放冰箱冷凍嗎

可以。但是在把竹筍放在冰箱冷凍之前需要晾涼了再可以，而且不能冷凍儲存太長的時間，儲存的時間太長會出現口感降低的情況。買回來的竹筍不吃可以洗乾淨之後在其表面上塗抹上適量的食鹽，之後用保鮮袋包住之後儲存在冰箱的冷凍室。