臘腸如何蒸

1、臘腸可以切片後，灼過沸水後再上鍋蒸，這樣臘腸會更加入味。

2、臘腸可以同白米飯上鍋一起蒸，會讓米飯更加香甜軟弱。

3、臘腸可以搭配生薑，裹上水澱粉一起上鍋蒸，出鍋前刷一層蛋液，切片後即可食用。

4、可以整根香腸上鍋蒸好後，切片蘸取醬油，臘腸味道會更美味。