有關潮汕夏天常見的吊瓜炒蝦仁的精選大全

2023-12-28 “最近幾天老是下雨偷懶沒有買菜做飯，夏天瓜當季，那麼今天來分享一道潮汕夏天最常見的家常菜吊瓜炒蝦仁，我們哪裏叫什麼吊瓜也就是你們說的（黃瓜）。”食材明細主料吊瓜（1個）輔料蝦仁（250塊）調料冬菜（適量）食用油（2勺）蔥段（1根）鹹鮮（口...

潮汕乾貝大蝦粥的做法潮音潮人：潮汕乾貝大蝦粥潮汕乾貝大蝦粥怎麼做

2024-01-05 “乾貝是是扇貝的乾製品，營養價值非常的高，具有滋陰補腎、和胃調中的功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非...

潮汕蝦仁菜脯的做法潮音潮人：潮汕蝦仁菜脯潮汕蝦仁菜脯怎麼做

2024-01-07 “菜脯即蘿蔔乾，以其色澤黃珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著稱，是潮汕地區的風味下飯菜；與潮州鹹菜，魚露並稱“潮汕三寶”，深受百姓喜愛。所以，今天來教大家一道既簡單又美味的下飯菜：潮汕蝦仁菜脯”食材明細主料菜脯（兩根）蝦仁（100克）...

潮汕蝦棗的做法【潮汕蝦棗】潮汕蝦棗怎麼做

2024-02-26 “【潮汕蝦棗】，以蝦爲主料做成的蝦棗，顏色金黃，滋味鮮美，入口酥鬆，時不時還能嚼到一粒粒的蝦仁非常彈牙。當年第一次去婆家過年，一吃就愛上了。只是這道菜做起來相對繁瑣，平時一般都不做，也只有過年的時候能解解饞，而我們也不...

潮汕蝦棗的做法 - 潮汕蝦棗怎麼做

2024-02-24 “每年過年過節都會做點吃，有時候去買，可是很貴，好幾十一斤，還是自己做合算，吃到飽”食材明細主料馬蹄（500克）海蝦（1500克）肥肉（300克）豆腐皮（3條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）芹菜（1棵）配料鹽（適量）香料粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

潮汕黃瓜烙的做法 - 潮汕黃瓜烙怎麼做

2024-01-09 ““養兒方知父母恩”！一個人，能不能體驗父母的含辛茹苦，你讓他（她）親自帶大個孩子，相信他（她）絕對能明白！家有寶寶的家長，真的是爲娃操碎各種心，衣食住行無不需要動腦筋，而飲食絕對是很多家長都遇到的難題！你家寶寶挑食嗎？我家姐姐...

北方夏季常見的吊瓜怎麼吃 - 您知道嗎？

2018-12-17 吊瓜學名栝樓，主要分佈於分佈於中國東北以及雲貴川各地。栝樓有解熱止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用。種子含脂花肪油;果實含三萜皁苷、有機酸、樹脂、糖類、色素;根含蛋白質、皁苷、酸類。它的口感清爽，同時營養價值也十分...

潮汕蝦仁炒魚面怎麼做美味好吃

2019-12-07 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦仁，是一種食品，選用活蝦爲原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁。蝦仁菜餚因爲清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，蝦...

蝦仁菜脯的做法潮汕名小菜-----蝦仁菜脯蝦仁菜脯怎麼做

2024-02-29 “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極爲豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...

潮汕蝦脯的做法 - 潮汕蝦脯怎麼做

2024-02-29 “因爲離家太遠，所以回孃家的次數屈指可數。媽媽疼我，每年冬天的時候都會寄好多臘腸給我。婆婆總是說，吃老人的東西過意不去，每年夏天，都會買好多蝦來曬給我爸媽。下酒也行，煮菜也行，無聊的時候喝茶吃着也行。因爲是給我爸媽...

潮汕貢菜 - 自制潮汕貢菜——潮汕人獨有的家常小菜

2024-01-01 食材明細主料芥菜（2斤）粗鹽（20克）南姜（100克）輔料涼白開（適量）其他（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制潮汕貢菜的做法步驟1、準備好得需要用的材料。南姜帶泥沙比較髒，掰開用刷子把南姜刷乾淨，曬乾備用2、把芥菜一片片掰開清洗幹...

潮汕蝦粥的做法 - 潮汕蝦粥怎麼做

2024-02-23 “潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的鹹香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。此粥是2000年後新興起的一個產業，最早出現於深圳地區，目前遍及整個珠...

潮汕素炒絲瓜的做法潮音潮人：潮汕素炒絲瓜潮汕素炒絲瓜怎麼做

2024-01-08 “潮汕人最爲熟悉的絲瓜烙，也稱鼠瓜丸。用的正是在所有的瓜類中的營養價值頗高，也是在夏天這個季節吃得比較多的一款瓜類——絲瓜。絲瓜不僅可與其他食材搭配爆炒，也可單炒。今天小編教大家怎麼素炒吧：潮汕素炒絲瓜”食材...

潮汕菜脯燜冬瓜的做法潮音潮人：潮汕菜脯燜冬瓜潮汕菜脯燜冬瓜怎麼做

2024-01-07 “一說菜脯，大多數潮汕人都會思緒萬千。因爲在過去，“踏菜脯”幾乎是每一個潮汕人都必須掌握的手藝。潮汕人喜歡用潮汕菜脯來搭配一些食材進行烹煮，其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆，與其他食材搭配，總能烹飪出一道道看似樸...

潮汕炒魚面的做法潮音潮人：潮汕炒魚面潮汕炒魚面怎麼做

2024-01-05 “魚面是用魚肉做成的麪條。但是魚面又不同於其他的面類，是用魚肉錘打而成的，以人手打至起膠帶粘性且變薄後，再切成麪條狀。做工好的魚面吃起來相當有彈性，是潮汕地區的特產，上世紀六十年代每逢過節或者是家裏來了客人了，才...

潮汕苦瓜糉的做法釀苦瓜潮汕苦瓜糉潮汕苦瓜糉怎麼做

2024-01-02 食材明細主料苦瓜（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）蝦米（適量）生粉（適量）蒜頭（適量）姜（適量）芝麻油（適量）香菜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）潮汕苦瓜糉的做法步驟1、8：2的瘦白豬肉，加胡蘿蔔，香菇，剃補（炸魚乾），蝦...