廣式臘腸和哈爾濱紅腸有何區別

1、製作方法不一樣。臘腸是將醃製之後的豬肉灌進動物的腸衣中得到的，但是紅腸是用豬肉、澱粉等作爲原材料製作而成的。

2、食用方法不一樣。紅腸買回來可以直接食用，但是臘腸必須煮熟了之後纔可以吃。

3、表皮不一樣。紅腸的表皮比臘腸要幹一些。