儲存雞蛋需要放冰箱嗎

需要。雞蛋也可以在常溫下存放，在常溫下儲存時，要放在陰涼通風的地方，並且不能被陽光直射，否則會加速雞蛋的腐壞。在冰箱中儲存時，最好先將其清洗乾淨。也可以將雞蛋放在鹽水中儲存，可以起到殺菌消毒的作用，使它能夠保鮮更久。